| Tipo | Corso | Specifica | Serale |
| PROFESSIONALE | ACCOGLIENZA TURISTICA | ARTICOLAZIONE - TRIENNIO | NO |
| PROFESSIONALE | ENOGASTRONOMIA | ARTICOLAZIONE - TRIENNIO | NO |
| PROFESSIONALE | ENOGASTRONOMIA | ARTICOLAZIONE - TRIENNIO | SI |
| PROFESSIONALE | PRODOTTI DOLCIARI ARTIGIANALI E INDUSTRIALI | OPZIONE | NO |
| PROFESSIONALE | SERVIZI PER L' ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA | BIENNIO COMUNE | NO |
| PROFESSIONALE | SERVIZI PER L' ENOGASTRONOMIA E L'OSPITALITA' ALBERGHIERA | BIENNIO COMUNE | SI |
| PROFESSIONALE | SERVIZI DI SALA E DI VENDITA | ARTICOLAZIONE - TRIENNIO | NO |
| PROFESSIONALE | SERVIZI DI SALA E DI VENDITA | ARTICOLAZIONE - TRIENNIO | SI |